Většina našich bonbonů je vyrobena z kakaa z vlastních plantáží v Ekvádoru. Vyjímku tvoří pralinky s kakaem původu jiných zemí. Popis receptur všech pralinek a alergenů obsažených v nich najdete v každém balotánku.
složení : hořká čokoláda (kakaová hmota z bobů původem z Ekvádoru, cukr , máslový koncentrát ( MLÉKO ) , kakaové máslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitin, přírodní vanilkové aroma) cukr, mléčná čokoláda (cukr, sušené plnotučné MLÉKO, kakaová hmota z bobů původem z Ekvádoru , kakaové máslo, emulgátor : SÓJOVÝ lecitin , přírodní vanilkové aroma), bílá čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO , emulgátor: SÓJOVÝ lecitin , přírodní vanilkové aroma), LÍSKOVÁ JÁDRA , kakaová hmota, kakaové máslo, sušené plnotučné MLÉKO , bambucké máslo, mandlové těsto (cukr, MANDLE, glukózový sirup pšeničný a kukuřičný, stabilizátor : řepkový glycerol, pistácie, stabilizátor : kukuřičný sorbitol, přírodní pistáciové aroma), kokosový olej, MANDLE , máslo (MLÉKO), smetana(MLÉKO) , slunečnicový olej, kousky jemné oplatky crepes dentelle (PŠENIČNÁ mouka, cukr, máslový koncentrát (MLÉKO ), laktóza, MLÉČNÉ bílkoviny, sůl, ječná sladová mouka, kypřící prášek: uhličitan sodný), karamel (kukuřičný a pšeničný glukózový sirup , sladké kondenzované MLÉKO (odstředěné MLÉKO ,cukr), kokosový olej, voda, stabilizátor: řepkový glycerol, emulgátor: mono- a diglyceridy mastných kyselin a SÓJOVÝ lecitin sůl, přírodní aroma), PŠENIČNÝ a kukuřičný glukózový sirup, stabilizátor: řepkový glycerol, sněhová pusinka(cukr, kakaové máslo, PŠENIČNÝ škrob , kokosový olej, mléčné bílkoviny, kypřící prášek : uhličitan sodný a uhličitan amonný, vaječný bílek ( VEJCE )), máslový koncentrát (MLÉKO ), odtučněný kakaový prášek, spéculoos (pšeničná mouka,cukr , řepkový olej, sirup z kandovaného cukru, máslový koncentrát (MLÉKO),kypřící prášek: uhličitan sodný, sůl, skořice), stabilizátor: pšeničný sorbitol, kandovaný cukr, třešňový džem (glukózový a fruktózový sirup, třešně, cukr, zahuštovadlo: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citrónová),odstředěné MLÉKO , voda, dextróza, aroma, kakaový prášek, sirup z invertního cukru, třešně, nafouknutá rýže ( rýžová mouka, cukr, sůl, kakaové máslo ), emulgátor: sójový lecitin, pyré z exotického ovoce ( extrakt z exotického ovoce, cukrový sirup ) kakaové boby, nugát ( cukr, glukózový sirup pšeničný a kukuřičný, MANDLE , med, kakaové máslo, bramborový škrob, vaječný bílek , přírodní vanilkové aroma ), kokos, sirup z kandovaného cukru, stabilizátor : kukuřičný sorbitol, pšeničná mouka , kukuřičný olej, káva, meruňková jádra, SEZAMOVÁ semínka , VEJCE , rozinky, glukózo fruktózový sirup, kandovaná pomerančová kůra (pomerančová kůra, cukr , glukózo-fruktózový sirup, regulátor kyselosti: kyselina citrónová), PISTÁCIE , PEKANOVÉ OŘECHY , čaj Earl Grey, vaječný bílek, citronový sušený extrakt, cukrový sirup, pšeničný škrob, koření,karamelizovaný cukr, skořice , sůl ( Guérande ), mango, maliny, extrakt ze zeleného citrónu, plátky kandovaného zázvoru (zázvor, cukr, zázvorový prášek, koriandr, sušené odtučněné MLÉKO , sůl, regulátor kyselosti :kyselina citrónová, barvivo: amoniakový karamel, extrakt z papriky, citrónový koncentrát, tapiokový škrob , kypřící prášek : oxid uhličitý, chilli papričky Espelette, olej ze zeleného citronu, emulgátor: slunečnicový lecitin, vanilkový prášek.
Minimální obsah kakaové sušiny u mléčných čokolád: 35 %, u hořkých čokolád 60 %.
Alergeny vyznačený tučným písmem .Receptury mohou obsahovat arašídy a další suché skořápkové plody.
Uchovejte v chladu a suchu
Vyrobeno v Belgii a ve Francii
Prodávající: Čokoládový ráj s.r.o., U Nikolajky 30, Praha 5
Czech Republic